KENIA KIANJIRU/ケニア ケアンジル
¥1,400価格
消費税込み
生産地:ケニア キリニャガカウンティ
生産者:バラグウィ組合
精製:ウォッシュド
品種/標高:SL28.SL34.バティアン.ルイル11/1600~1800m
焙煎度:浅煎り
カッピングコメント:オレンジ・プラム・赤すぐり・ハーバル・ジューシー・ブライト
アフリカ大陸2位の高さを誇るケニア山の南側、高品質なコーヒー生産エリアとして世界的にも評価の高いキリニャガウンティのキアンジルファクトリー。
ケニアならではの力強いフレーバーと酸は深煎りにしても美味しいけれど、やっぱり浅煎りのジューシーで明るい酸と鮮やかなフレーバーを味わってほしい。
ケニアの浅煎りはロースターの腕の見せ所のひとつ。明るい酸質を活かし甘くジューシーに仕上げる。ぎゅっと力強い果実味とハーバルで爽やかな余韻が綺麗に続くようデリケートな焙煎を務めています。
一口飲むとぱっと明るくなる。そんな鮮やかでジューシーなケニアがあなたの暮らしを彩りますように。


