TANZANIA ILOMA /タンザニア イロマ

生産地：ソングウェムポジ
生産者：イロマ組合
精製：ウォッシュド
品種/標高：N39,KP423/1870m
焙煎度：中深煎り
カッピングコメント：チョコレート・ブラウンシュガー・スイートレモン・ネーブルオレンジ・オランジェット
 
タンザニア南部に位置する5つの村からチェリーを運び入れその中のイロンバ村とマフンボ村の名を掛け合わせ名付けられたイロマ組合。
高い標高で栽培されるチェリーは甘くジューシーな酸質。
強めのローストでも損なわれない力強いキャラクターを活かし、どっしりとした中深煎りに仕上げました。
滑らかなチョコのような風味とネーブルのような甘いオレンジの風味がオランジ
エットを思わせ、スイートレモンの果皮のような爽やかでスパイシーな余韻が濃厚な味わいをキレのある飲み口にまとめてくれます。
力強くフレーバフルなこのコーヒーがあなたの背中を押してくれる。
そんな一杯となることを願って丁寧に焙煎しています。
濃厚でふくよかな甘味とシトラスの爽やかなフレーバーの調和をお楽しみください。